Resep Bakso Sapi Enak Spesial

Advertisement


Bakso merupakan makanan yang paling disukai oleh banyak orang, dari semua kalangan masyarakat sangat menyukai bakso. Dan sampai saat ini bakso diracik dengan bumbu-bumbu baru sehingga bakso ini sangat populer di masyarakat dan juga di persaingan masakan kuliner indonesia. Bakso itu sangat beragam, ada bakso sapi, ada bakso ayam, bakso kuah, bakso mie, dan ada juga yang namanya bakso setan haha. Tapi bukan berarti bahan dasarnya setan ya hahaha. Itu cuman ukuran baksonya aja yang sangat besar. Nah jadi kami kali ini akan bagikan Resep Bakso Sapi Enak Spesial yang dibuat hanya untuk anda para pecinta bakso.

Nah anda tak perlu khawatir, sekarang anda sudah bisa membuatnya sendiri dirumah dengan mudah yaitu dengan cara menyimak resep masakan yang kami bagikan kali ini dan selamat mencoba! Silakan langsung saja simak proses pembuatannya dibawah ini dengan baik.

Resep Bakso Sapi

Bahan :

  • 1 kg daging sapi giling
  • 1 ons tepung kanji
  • 6 siung bawang putih
  • 1 sdm garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • penyedap rasa secukupnya
Bahan kuah :
  • Tulang sapi dan Air secukupnya
Bumbu :
  • 5 siung bawang putih, goreng, haluskan
  • 4 butir bawang merah, goreng, haluskan
  • 2 sdt gula
  • 1 sdm garam
  • ½ sdt lada
  • 4 batang daun bawang, ambil bagian putihnya, iris halus
  • 2 sdt kaldu sapi instan

Cara Membuat Bakso Sapi

  1. Pentul Bakso : Haluskan bawang putih, silahkan tumbuk atau blender lalu campurkan ke dalam adonan daging sapi giling, merica, garam, penyedap rasa dan tepung kanji. Aduk dan uleni adonan tersebut hingga merata kurang lebih 10 menit.
  2. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan dengan menggunakan tangan sesuai dengan ukuran yang anda inginkan, usahakan agar ukurannya tidak terlalu besar supaya bisa matang secara lebih merata dan cepat.
  3. Masukkan bulatan bakso yang anda buat ke dalam air panas, kemudian rebuslah ke dalam air yang mendidih hingga matang dan mengapung di permukaan. Angkat bakso yang telah matang dan tiriskan dalam suhu ruangan.
  4. Kuah Bakso : Rebus air bersama tulang dan semua bumbunya sampai mendidih dan tulangnya menjadi matang.
  5. Penyajian : Sajikan pentul bakso bersam kuah dan ditambah pelengkap, seperti bawang goreng, tahu, seledri, saus, kecap dan sambal.

Demikian Resep Bakso Sapi Enak Spesial yang kami bagikan kali ini. Semoga anda bisa membuatnya sendiri dirumah dengan mudah dan semoga berhasil dan juga jangan lupa baca Resep Membuat Bakso Ayam Udang Serabut Kenyal Lezat dan juga Resep Nasi Goreng Petai Lezat

Advertisement