Cara Membuat Es Cendol Sederhana

Advertisement


Cara Membuat Es Cendol Sederhana – Musim liburan? Hujan? Bingung mau ngapain? Tak usah khawatir, hujan memang dingin tapi bagaimana jika ditambah dengan yang dingin-dingin? Nah, Es Cendol. Mengapa Es Cendol? Karena Es Cendol merupakan minuman yang pas diminum saat musim hujan atau musim panas. Jadi Es Cendol merupakan minuman yang sangat pas untuk melengkapi liburan kali ini. Wanginya daun pandan dan daun suji akan menjadikan suasana liburannya tenang dan nyaman. Apalagi disantap bersama keluarga tercinta. Minuman yang satu ini tergolong minuman yang sudah ada sejak cukup lama, dan anda pastinya sudah tidak asing lagi dengan minuman yang satu ini. Seiring perkembangan zaman, pedagang kelilingpun sudah mulai memperkenalkan dagangannya dengan menu utama Es Cendol. Dan faktanya emang benar, Es Cendol difavoritkan banyak orang. Mulai dari kalangan anak-anak dan orang tua. Agar lebih praktis, Mari kita sama-sama membuatnya sendiri.


Tak usah berlama-lama lagi, jika anda tertarik untuk mencoba membuat minuman yang satu ini, maka anda bisa langsung melihat dan melakukan Resep Minuman Es Cendol yang akan kami berikan berikut.

Cara Membuat Es Cendol Sederhana

Bahan Untuk Membuat Minuman Es Cendol

  • 50 gram tepung hunkwe
  • 100 gram tepung beras
  • 50 ml air suji, dari 2 lembar daun pandan dan 30 lembar daun suji
  • 600 ml air
  • 5 tetes pewarna hijau tua
  • 1 sdt garam
  • 700 gram es batu

Bahan Sirup Gula

  • 100 gram nangka, potong kotak
  • 300 gram gula merah sisir
  • 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  • 1 lembar daun pandan
  • 200 ml air

Bahan Kuah Santan

  • 2 lembar daun pandan
  • 3/4 sdt garam
  • 600 ml santan dari 1 butir kelapa

Bahan Pelengkap

  • 7 scop es krim vanilla

Cara Membuat Es Cendol

  1. Cendol. Larutkan tepung hunkwe, tepung beras, air suji, perwarna hijau tua, garam, dalam air. Masak sambil diaduk-aduk hingga matang dan meletup-letup.
  2. Kemudian tuangkan dalam cetakan cendol yang sudah diletakan diatas baskom yang berisi air es. Tekan cendol hingga cendol keluar dari saringan lalu sisihkan.
  3. Sirup Gula. Masak air lalu masukan gula merah, daun pandan, dan daun jeruk. Masak sambil diaduk hingga gulanya larut, kemudian angkat dan masukan nangka. Aduk hingga rata.
  4. Kuah santan. Masak santan lalu tambahkan daun pandan dan garam, aduk-aduk hingga matang. Angkat dan biarkan santan menjadi dingin.
  5. Tuangkan cendol dalam gelas, lalu tambahkan sirup gula dan juga juah santan. Dan terakhir tambahkan es serut dan juga es krim, lalu sajikan.

Nah itu dia Resep Es Cendol yang kali ini dapat kami berikan kepada anda, semoga anda berhasil membuatnya dirumah. Dan jangan lupa minumnya bersama keluarga tercinta agar lebih bermakna. Dan jika anda berminat membuat minuman pelengkap liburan lainnya, Silakan Coba Cara Membuat Es Campur Enak atau Resep Susu Kedelai Aneka Rasa

Semoga Berhasil dan Selamat Menikmati 🙂

Advertisement