Resep Membuat Kentang Lapis Panggang Sederhana Lezat

Advertisement


Resep Membuat Kentang Lapis Panggang Sederhana Lezat – Musim hujan kali ini, mungkin kita perlu cemilan buat bersantai. Apalagi hujan kali ini adalah hujan yang sangat lebat, jadi sangatlah diperlukan makanan yang hangat dan lezat. Masakan Kentang Lapis Panggang ini mungkin bisa jadi makanan yang cocok buat pelengkap bersantai anda di musim hujan. Selain rasanya yang lezat, proses pembuatannya pun cukup mudah.

Hujan semakin lebat, maka tak perlu berlama-lama lagi. Mari kita simak proses pembuatan Kentang Lapis Panggang  dibawah ini.

Resep Kentang Lapis Panggang

Bahan dan Bumbu Kentang Lapis Panggang

Bahan Untuk Membuat Kulit

  • 300 gram kentang, kukus, haluskan
  • 1 kuning telur
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh pala bubuk
  • 1 sendok makan mentega tawar

Bahan Untuk Isi

  • 2 sendok makan mentega tawar
  • 3 sendok makan tepung terigu
  • 1 kaleng tuna in water, tiriskan
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
  • 1/2 buah paprika hijau, potong kotak
  • 350 ml susu cair
  • 40 gram keju parmesan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh pala bubuk

Bahan Untuk Olesan

  • 1 kuning telur

Bahan Untuk Taburan

  • 10 gram keju parmesan

Cara Membuat Kentang Lapis Panggang

  1. Pertama aduk rata kentang dengan telur, merica, pala, garam, dan juga mentega tawar. Kemudian masukan adonan kedalam cup yang sudah dilapisi aluminium foil, dan kemudian sisihkan.
  2. Kemudian tumis bawang bombay hingga harum, lalu tambahkan paprika. Aduk hingga layu, lalu tambahkan tepung terigu. Aduk kembali hingga berbutir.
  3. Lalu tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sembari diaduk hingga licin, dan kemudian masukan keju permesan, tuna, merica, garam, dan pala. aduk hingga rata, angkat dan tuangkan kedalam cup yang sudah berisi kentang tadi sebanyak 3/4 bagian.
  4. Tutup atasnya menggunakan adonan kentang, dan olesi kungin telur diatasnya kemudian taburi dengan keju.
  5. Oven diatas api bersuhu dibawah 170 derajat celcius selama 25 menit sambil direndam dalam air hingga matang.
  6. Kentang lapis panggang siap disajikan.

Dan itu dia Cara Membuat Kentang Lapis Panggang yang kali ini kami sampaikan. Selain masakan ini juga kami punya resep masakan yang sama cocok buat bersantai di musim hujan. seperti Resep Membuat Kentang Panggang Keju Sederhana dan Resep Cara Membuat Donat Kentang Empuk Spesial. Selain resep tersebut, kami punya banyak resep yang bisa anda lihat. Selamat bersantai dan selamat mencoba.

Advertisement