Resep dan Cara Membuat Keripik Singkong Asin Sederhana

Advertisement


Singkong merupakan salah satu jenis umbi-umbian yang banyak mengandung manfaat yang dibutuhkan tubuh kita. Singkong merupakan bahan dasar makanan yang sangat digemari banyak orang, salah satunya dibuat keripik. Selain rasanya yang gurih dan renyah Keripik Singkong ini memiliki bentuk yang sangat unik dan menarik.

Lemak dan Kolesterol yang rendah dalam kandungan Singkong dapat mencegah resiko obesitas. Selain itu juga singkong mengandung protein lebih rendah daripada sereal atau kacang-kacangan. Tapi jika dibandingkan dengan Kentang, Ubi, Pisang dan sebagainya Singkong memiliki kandungan protein yang sangat tinggi. Dan sangat bermanfaat bagi kelangsungan hidup manusia. Maka dari itu resep masakan yang akan kami berikan kali ini adalah Resep dan Cara Membuat Keripik Singkong Asin Sederhana agar memudahkan anda untuk mencoba membuat cemilan enak ini.

Keripik singkong sudah tersebar dimana-mana, dan jika ingin mendapatkannya pun harus pergi keluar. Cukup rumit kan? Nah jangan khawatir, kami memberikan resep makanan ini supaya anda tidak harus keluar untuk mendapatkannya. Hanya saja anda harus membuatnya sendiri di rumah. Proses pembuatannya pun sangat mudah. Silakan baca saja proses pembuatannya dibawah ini.

Resep Keripik Singkong

Bahan :

  • Singkong 2 kg
  • Kapur Sirih 2 sendok makan
  • Air Bersih 600 ml
  • Garam secukupnya untuk merendam
  • Bawang putih 10 siung, dihaluskan
  • Gula Pasir 4 sendok makan
  • Minyak Goreng secukupnya

Bumbu Halus :

  • Bawang Merah 16 butir
  • Cabe Merah 300 gram
  • Garam 3 sendok teh

Cara Membuat Keripik Singkong

  1. Pertama, rendam singkong ke dalam air yang sudah dimasukkan bawang putih halus, garam, dan kapur sirih selama 30 menit. Aduk irisan singkong, tiriskan air rendaman.
  2. Selanjutnya, siapkan wajan penggorengan dan panaskan minyak. Masukkan irisan singkong ketika minyak ppanas, tunggu matang dan kering baru diangkat tiriskan.
  3. Sehabis itu, panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus dan beberapa sendok teh gula pasir (agar tidak terlalu asin), aduk rata.
  4. Bila bumbu kering, kecilkan api dan masukkan singkong goreng. Aduk hingga bumbu asin melapisi singkong.
  5. Angkat dan tunggu dingin sebelum disajikan.
  6. Keripik Singkong Asin pun siap disantap.

Cukup mudah bukan Resep dan Cara Membuat Keripik Singkong Asin Sederhana ini? Kami tahu anda pasti bisa meniru dan mencobanya dirumah. Segera manjakan keluarga anda dengan cemilan ini dan anda juga bisa menjualnya. Baca juga Cara Membuat Keripik Kentang Sambal Balado Pedas dan juga Resep Membuat Keripik Tempe Goreng Ala bandung untuk memudahkan anda membuat cemilan sendiri. Terimakasih. Selamat Mencoba 🙂

Advertisement