Resep Kentang Goreng Nikmat

Advertisement


Kentang merupakan sayuran yang memiliki kandungan karbohidrat yang sangat tinggi, hampir setara dengan nasi atau beras. Kentang juga memiliki rasa yang sangat unik dan khas dan juga enak ketika sudah dimasak matang. Kentang juga punya tekstur tersendiri sangat lembut sehingga nyaman dimulut dan juga nyaman untuk dikonsumsi. Nah kali ini kami juga akan bagikan resep masakan yang berbahan dasar kentang yaitu Resep Kentang Goreng Spesial yang dibuat ditambah dengan saos sambal yang sangat pedas yang menjadikan kentang goreng ini sangat enak dan disukai oleh masyarakat.

Nah sekarang anda sudah bisa membuatnya sendiri dirumah dengan cara mengikuti resep masakan yang akan kami bagikan kali ini dan selamat mencoba. Langsung saja simak proses penjelasannya dibawah ini dengan baik.

Resep Kentang Goreng

Bahan-bahan :

  • Kentang 1 kg, cuci bersih dan parut kecil
  • Bawang merah 10 butir, iris kecil-kecil
  • Asam jawa 1 sdm
  • Gula pasir putih 1 sdm
  • Penyedap rasa 1 sdt
  • Garam dapur halus secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng secukupnya

Bahan halus :

  • Bawang merah 5 butir
  • Bawang putih 5 siung
  • Cabe rawit merah 20 buah

Cara Membuat Kentang Goreng

  1. Cuci terlebihdulu kentang yang sudah dikupas, dan parut kecil-kecil kentang seukuran batang korek
  2. Goreng kering kentang yang sudah dipotong tadi sampai warna berubah menjadi sdikit kekuningan, jangan lupa aduk agar kentang benar-benar matang merata, angkat dan tiriskan
  3. Tumislah bahan yang dihaluskan tadi hingga tercium bau harum, aduk sesekali agar tidak gosong
  4. Kemudian masukan kentang yang sudah digoreng tadi kedalam tumisan, sambil menambahkan juga bumbu-bumbu seperti penyedap rasa, garam dan gula
  5. Nah bila sudah masukan juga asam jawa kedalam olahan kentang, sambil tetap diaduk-aduk agar semua bumbu dan kentang tercampur rata
  6. Kentang kering pedas renyah siap untuk disajikan.

Itulah Resep Kentang Goreng Spesial yang kami bagikan kali ini semoga anda bisa membuatnya sendiri dirumah dengan mudah dan praktis. Silakan baca juga Resep Serundeng Gurih Nikmat dan juga Resep Udang Goreng Kering Asin

Advertisement