Resep Kue Serabi Ala Bandung

Advertisement


Resep Kue Serabi Ala Bandung – Kue ini terbuat dari bahan bahan yang bergizi yang dapat membuat tubuh kita tetap sehat. Bahan dasar kue ini adalah air daun suji dan santan kelapa juga kelapa parut yang enak dan lezat sehingga makanan ini dapat menggugah selera kita semua. Tekstur yang sangat lembut dan kuah gula merah yang sangat manis yang menarik perhatian kami untuk membuat resep makanan kue serabi ini dengan tujuan untuk memudahkan anda membuatnya sendiri dirumah tanpa harus pergi keluar rumah untuk mendapatkannya dan juga untuk menghemat uang anda.

Tak pergi keluar untuk mendapatkan kue serabi ini, sekarang anda bisa mencobanya sendiri dirumah dengan cara mengikuti resep masakan ini dengan baik.. Mending langsung saja simak dan coba resep kue serabi ini dengan teliti dan baik.

Resep Kue Serabi

Bahan-bahan :

  • 150 gr kelapa parut
  • 50 ml air daun suji
  • garam 1/2 sendok teh
  • santan kelapa 500 ml
  • 220 gr tepung beras

Bahan Kinca :

  • 1 lembar daun pandan ( dibuat simpul )
  • santan kelapa 100 ml
  • gula merah 120 gr ( disisir halus )
  • sedikit garam
  • 10 gr gula pasir

Cara Membuat Kue Serabi 

  1. Campurkan kelapa parut dengan tepung beras dan garam dalam satu wadah, aduk rata.
  2. Rebus santan kelapa diatas api kecil sampai mendidih sambil diaduk-aduk.
  3. Tuang rebusan santan kedalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
  4. Tuang adonan setiap 1 sendok sayur kedalam cetakan tanah liat yang sudah panas.
  5. Tutup adonan dan tunggu sampai benar-benar matang, angkat dan tunggu sampai hangat.
  6. Selanjutnya yaitu membuat kinca dengan cara mencampurkan semua bahan lalu direbus sampai mendidih dan larut.

Itulah Resep Kue Serabi Ala Bandung yang dapat kami berikan kali ini selebihnya tinggal anda tambahkan sedikit variasi bumbu racikan anda sendiri agar terasa lebih nikmat. Maka dari itu silakan baca juga Resep Membuat Kue Pukis Manis dan juga Resep Kue Mochi Isi Kacang

Advertisement