Resep Membuat Bistik Daging Sapi Empuk dan Lezat

Advertisement


Selamat malam sobat resepmakan.info Daging sapi merupakan bahan dasar masakan yang sangat populer dan semakin hari semakin populer. Daging sapi banyak digemari, apalagi jika lagi musim qurban daging sapi itu berserakan dimana-mana. Maksudnya dipakai untuk momen nyate bareng teman-teman. Daging sapi mengandung lemak yang bisa membuat anda gendut hehe, Tapi jangan khawatir pada resep ini kami kemas agar lemak pada daging sapinya berkurang jadi anda gausah takut jika mengkonsumsi daging sapi.

Olahan sapi sudah banyak diracik semenarik mungkin dan seenak mungkin seperti direndang, dibikin baso juga dan lainnya. Nah kali ini akan kami informasikan resep olahan sapi yang baru yaitu Resep Membuat Bistik Daging Sapi Empuk dan Lezat agar memudahkan anda untuk membuatnya sendiri di rumah.

Pedagang daging sapi ada dimana-mana tinggal andanya aja yang berusaha untuk mendapatkannya. Tidak sulit ko. Cukup mudah sekali tinggal pergi kepasar langsung ada. Jadi bahan pelengkap lainnya pun sangan mudah untuk didapat jadi gausah khawatir. Mending lirik kebawah aja untuk proses pembuatan resep masakan kali ini.

Resep Bistik Daging Sapi

Bahan – Bahan :

  • 500 gram daging sapi has dalam
  • 200 ml air
  • 10 buah tomat
  • 6 sendok makan mentega
  • Lada secukupnya
  • Pala secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Kecap manis secukupnya

Cara Membuat Bistik Daging Sapi

  1. Langkah pertama cuci bersih daging sapi dengan air bersih, kemudian rebus daging sapi yang telah dicuci bersih tersebut.
  2. Setelah itu haluskan garam, pala dan lada sambil menunggu daging sapi hingga empuk.
  3. Selanjutnya angkat daging, iris tipis-tipis beri bumbu yang telah dihaluskan dan tusuk-tusuk daging sapi dengan garpu, lalu diamkan selama kurang lebih 2 jam agar bumbu meresap dengan sempurna.
  4. Kemudian goreng daging sapi tersebut dengan3 sendok makan mentega. Masaklah daging sapi dengan api sedang tanpa membolak-balik daging sebelum daging terlihat berwarna kuning.
  5. Rebuslah tomat, lalu saring airnya. Campurkan air tomat tadi dengan gula pasir secukupnya dan sedikit garam.
  6. Terakhir cairkan mentega sisanya, kemudian tambahkan kecap secukupnya dan air tomat yang telah dicampur garam dan gula.
  7. Masukkan daging sapi yang telah berwarna kuning dan digoreng sebelumnya, lalu masukkan kedalam kuah dan biarkan hingga kuah mengental.
  8. Matikan kompor, angkat dan salin diatas wadah atau piring.
  9. Bistik daging sapi siap untuk disantap.

Makan daging sapi membuat anda gendut? Tidak sama sekali. Justru makan daging sapi itu banyak manfaatnya hehe. Mudah kan Resep Membuat Bistik Daging Sapi Empuk dan Lezat ini? Hidup sehat itu mudah. Lihat resep lainnya deh seperti Resep Membuat Semur Daging Sapi Hitam Manis dan juga Resep Sup Bola-Bola Daging Spesial Kuah Tomat

Selamat Makan 🙂

Advertisement