Resep Membuat Kentang Panggang Keju Sederhana

Advertisement


Resep Membuat Kentang Panggang Keju Sederhana – Setelah lebaran seperti ini biasanya kita bosan dengan masakan khas lebaran yang biasanya penuh dengan daging, kuah kental dan berlemak. Nah untuk menyegarkan lidah kita, kita bisa mencoba membuat sebuah resep masakan yang ringan dan praktis dan terbuat dari sayur dan buah-buahan. Salah satu yang bisa kita coba adalah Kentang Panggang Keju. Meski kedengarannya kebarat-baratan cara membuat kentang panggang keju ini sangatlah sederhana dan mudah membuatnya.

 

Seperti masakan barat lainnya, kentang panggang keju ini pun dimasak dengan bahan dan bumbu yang selalu menjadi ciri khas ala barat seperti daging giling atau cincang, keju, bawah bombay dan sosis. Biar tak penasaran, silahkan simak resep kentang panggang keju ini selengkapnya…

Kentang Panggang Keju

Berikut adalah bahan dan bumbu yang harus dipersiapkan sebelum Anda membuat kentang panggang keju;

Bahan 

  • 5 buah kentang, belah 2 memanjang, kukus, keruk tengahnya

Bumbu 

  • 100 gram daging giling
  • 50 gram keju cheddar, parut
  • 50 gram mozzarella, parut
  • 3 buah sosis sapi, potong kotak
  • 2 sendok makan saus tomat
  • 2 sendok makan saus sambal
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
  • 1/4 buah paprika merah, potong kotak
  • 1/4 buah paprika hijau, potong kotak
  • 50 ml air
  • 2 sendok makan minyak

Cara Membuat Kentang Panggang Keju

  1. Pertama anda tumis bawang bombay, bawang putih, dan juga paprika hingga harum. Lalu tambahakan daging dan sosis, dan anda masak sampai berubah warna.
  2. Kemudian masukan saus sambal dan saus tomat, anda aduk hingga rata. Lalu tuangkan air dan masak hingga meresap, angkat kemudian masukan keju cheddar dan aduk sampai rata.
  3. Isikan bahan tadi kedalam kentang, lalu taburi keju mozzarella diatasnya.
  4. Berikutnya oven dengan api bersuhu dibawah 170 derajat celcius selama 20 menit hingga matang,
  5. Angkat Kentang Panggang Keju yang telah matang dan sajikan selagi hangat.

Itulah Resep Membuat Kentang Panggang Keju Sederhana yang bisa Anda coba sendiri dirumah. Cara membuatnya sangat mudah bukan? Kami yakin Anda pasti bisa membuatnya hanya dalam satu kali percobaan saja. Seperti resep lainnya, kentang panggang keju ini pun bisa Anda kreasikan dengan bahan dan bumbu sesuai selera Anda, misalkan dengan menambahkan brokoli atau sayuran lainnya.

Coba juga resep masakan spesial lainnya seperti sambal goreng petis atau orek tempe kacang yang tak kalah lezatnya hanya di resepmakan.info.

Advertisement