Resep Membuat Kue Mangkok Manis

Advertisement


Resep Membuat Kue Mangkok Manis – Kue mangkok merupakan kue yang sangat lezat dan manis yang selalu dibuat oleh orang tua kita. Karena memang, kue mangkok ini sangat lezat dan juga bentuknya sangat unik. Bukan karena itu, tekstur kue mangkok ini sangat lembut dan nyaman dimulut. Resep kue yang kami buat ini dibuat khusus untuk anda agar anda dapat membuatnya dengan mudah dan praktis agar tercipta kue mangkok yang sangat sangat sangat lezat. Kue ini terbuat dari bahan dasar yaitu tepung beras. Bahan-bahan yang diperlukan sangatlah mudah ditemukan dalam kehidupan sehari-hari.

Kue ini biasa ditemukan dipasar. Jadi anda tak perlu khawatir untuk mendapatkan kue ini tidak perlu pergi ke pasar untuk membelinya. Mending langsung saja kita lihat dan pahami tata cara pembuatannya dibawah ini.

Resep Kue Mangkok

Bahan-bahan :

  • Tepung beras bagus 175 gr
  • Air dingin 175 cc
  • Tape singkong 100 gr
  • Gula merah 150 gr
  • Tepung terigu 75 gr
  • Gula pasir 50 gr
  • Air mendidih 125 cc
  • Air soda 125 cc
  • Baking powder 1 sdt

Cara Membuat Kue Mangkok

  1. Untuk membuat kue mangkok, tepung beras, air dingin campurkan dengan rata, lalu tambahkan tape singkong , gula merah aduk kembali hingga halus, campur dan merata. Tambahkan campuran terigu, gula pasir aduk hingga rata.
  2. Lalu tuangkan air yang mendidih dan aduk kembali hingga tercampur rata. Masukan air soda, baking powder, aduk hingga semuanya tercampur rata dan kalis adonannya. Lalu adonan anda saring dengan saringan kawat.
  3. Masak air hingga mendidih dalam kukusan dan letakan cetakan kue didalam kukusan. Masukan adonan kue kedalam cetakan sedikit sedikit sesuai dengan ukuran cetakan, lakukan hingga adonan habis.
  4. Lalu masak dan kukus hingga matang dengan menggunakan api yang sedang. Apabila belum benar-benar matang, kukusan tidak boleh di buka.
  5. Angkat dan sajikan.
  6. Kue Mangkok Siap disantap.

Itulah Resep Membuat Kue Mangkok Manis yang kami berikan kali ini. Semoga bermanfaat dan anda bisa mengikuti resep ini dengan baik agar resep ini menjadi sempurna. Selain itu, anda juga dapat melihat resep lainnya seperti Resep Membuat Onde-Onde Manis dan Resep Membuat Kue Kuping Gajah Manis

Advertisement