Resep Membuat Lava Cake Spesial Manis

Advertisement


Kue yang akan kami bagikan kali ini adalah kue yang memiliki daya tarik tersendiri dan juga memiliki bentuk seperti gunung berapi yang memiliki magma. Tapi magma disini bukan magma asli, tapi magma dengan gumpalan coklat yang kental dengan takaran yang sangat pas. Kue ini adalah Lava Cake. Anda pasti sudah mengenal kan lava cake? Lava cake merupakan masakan kue terbaru yang selalu dijajakan didalam cafe cafe besar. Kue ini sangat enak dan juga memiliki tekstur yang sangat lembut sehingga kami bagikan Resep Membuat Lava Cake Spesial Manis ini agar memudahkan anda membuatnya sendiri dirumah.

Nah sekarang anda sudah bisa membuatnya sendiri dirumah dengan mudah yaitu dengan cara mengikuti resep masakan yang kami bagikan kali ini. Mending langsung saja simak proses pembuatannya dibawah ini dengan baik.

Resep Lava Cake

Bahan-bahan :

  • Dark cooking chocolate 150 gram ( dipotong-potong )
  • Mentega tawar 75 gram
  • Telur 4 butir
  • Garam 1/4 sendok teh
  • Gula pasir 125 gram
  • Tepung terigu protein sedang 75 gram
  • Baking powder 1/2 sendok teh

Bahan Toping :

  • Gula donat atau gula icing 1/2 sendok makan
  • Kayu manis bubuk 1/2 sendok teh ( optional )
  • Cherry atau stroberry ( optional )

Cara Membuat Chocolate Lava Cake

  1. Langkah awal panaskan oven api bawah dengan suhu 190.
  2. Selanjutnya lelehkan potongan dark chocolate dan mentega tawar dalam wadah yang direndam air panas hingga larut, sisihkan.
  3. Setelah itu kocok telur, garam, dan gula pasir 5 menit hingga kental. masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk hingga rata. tambahkan campuran dark cooking chocolate, aduk hingga rata. tuang adonan ke dalam cetakan muffin pendek yang sebelumnya diolesi dengan margarin.
  4. Kemudian oven adonan dengan menggunakan api bawah suhu 190 derajat celcius kurang lebih selama 13 menit hingga matang. angkat, lalu segera balik dan sajikan selagi hangat setelah ditaburi bahan tabur dan buah cherry/stroberry sebagai pemanis.
  5. Resep Chocolate Lava Cake Anti Gagal siap dinikmati, eehmm so so yumiii.

Nah itulah Resep Membuat Lava Cake Spesial Manis yang kami bagikan kali ini. Semoga anda bisa membuatnya sendiri dirumah dengan mudah dan semoga berhasil. Nah anda juga bisa baca Resep Membuat Kue Brownies Isi Es Krim dan juga Resep Rainbow Cake Unik Sederhana

Advertisement