Resep Membuat Rendang Sapi Enak Spesial ala Rumah Makan Padang

Advertisement


Resep Membuat Rendang Sapi Enak Spesial ala Rumah Makan PadangRendang adalah salah satu resep masakan favorit di Rumah Makan Padang. Rendang disana memiliki tekstur, kekenyalan, pedas dan kelezatan yang khas dan spesial. Pernahkah Anda kefikiran untuk membuat rendang sapi ala Rumah Makan Padang sendiri dirumah? Yup… sebenarnya kita bisa membuat Rendang sendiri dirumah. Silahakan ikuti petunjur resep membuat rendang sapi enak spesial berikut ini. Jika belum berhasil pada percobaan pertama, jangan menyerah coba terus sampai berhasil membuat rendang sapi dengan sempurna šŸ˜€

 

 

Selain terkenal hampir di seluruh wilayah Indonesia, Rendang Sapi khas Rumah Makan Padang ini juga cukup terkenal di wilayah negara tetangga seperti Malaysia, Brunei, Thailand dan negara lainnya. Meski terlihat susah untuk membuat rendang sapi ini, tapi sebenarnya resep membuatnya cukup mudah dan bisa dipelajari. Cuma butuh kesabaran dan jam terbang untuk membuatnya terasa sempurna. Ayo silahkan cobainĀ Resep Membuat Rendang Sapi Enak Spesial ala Rumah Makan Padang berikut ini,

Rendang Sapi

Bahan dan Bumbu Rendang Sapi Ala Padang

  • 600 gram daging sapi
  • 500 ml santan kental, dari 1 1/2 butir kelapa
  • 1.000 ml santan encer sisa santan kental
  • 2 batang serai, dimemarkan
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 2 sendok teh garam
  • 2 lembar daun kunyit
  • 4 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
  • 1 sendok teh gula pasir

Bumbu Halus

  • 5 buah cabai merah besar
  • 15 buah cabai merah keriting
  • 15 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri
  • 2 cm jahe
  • 1 sendok teh merica
  • 2 1/2 sendok teh ketumbar

Cara Memasak Rendang SapiĀ Enak Khas RM Padang

  1. Pertama rebus semua bumbu halus didalam santan encer, lalu tambahkan serai, lengkuas, daun kunyit, daun jeruk, gula pasir, dan garam. Masak sambil anda aduk-aduk hingga mendidih.
  2. Kemudian masukan daging, masak menggunakan api berukuran kecil hingga daging matang dan kuah sudah hampir mengering.
  3. Terakhir masukan santan kental, masak kembali dan aduk sesekali hingga sampai kuah menjadi kental dan berminyak. Lalu angkat dan sajikan.
  4. Rendang Sapi Enak Spesial buatan Anda siap disantap.

SemogaĀ Resep Membuat Rendang Sapi Enak Spesial ala Rumah Makan Padang ini bermanfaat bagi Anda yang memang ingin mencoba membuat sendiri rendang sapi enak di rumah. Sajikan rendang sapi ini secara berkala untuk keluarga tercinta untuk menjaga agar mereka terus semangat makan dirumah. Coba juga resep lezat lainnya seperti resep membuat nasi tumpeng mini dan resep nasu palekko yang lezat hanya di resepmakan.info.

Salam ;D

Advertisement