Resep Sambal Colo-Colo Dan Cara Membuatnya

Advertisement


Sambal Colo-Colo adalah sambal yang terkenal sangat pedas. Masyarakat ambon pun sehari-harinya tidak dapat lepas dengan sambal ini. mengapa seperti itu? Karena sambal ini asli khas dari ambon. Hanya dengan mencampurkan cabai, bawang, dan tomat serta mengaduknya dengan tambahan air  jeruk nipis maka akan tercipta sambal yang sangat istimewa dan pedas. Cara mendapatkannya pun sangat mudah sudah tersedia di pasaran.

Bagi anda pecinta pedas yang ingin merasakan sensasi pedasnya sambal khas Ambon ini, kami akan menyajikannya resep sambal khas ambon ini spesial untuk anda pecinta pedas.

Sambal Ikan Colo-Colo Khas Ambon

Bahan-bahan yang harus dipersiapkan :

  • 10 buah cabe merah, iris kasar
  • 6 siung bawang merah, iris kasar
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm mentega cair atau minyak goreng
  • 1 sdm jeruk nipis

Cara Membuat Sambal ikan Colo-Colo :

  1. Campur semua bahan, aduk sampai rata.
  2. Hidangkan sambal sebagai pendamping ikan bakar, ditemani lalap sayur mentah, seperti terung, kacang panjang dan daun selada.
  3. Sambal Ikan Colo-Colo siap dihidangkan

Sambal yang pedas akan membuat hidangan lebih berwarna, Sambal yang enak akan membuat hidangan anda menjadi istimewa, sambal yang sedap akan membuat meja makan anda semakin meriah. Ajak keluarga anda dengan masakan-masakan yang istimewa dengan Resep Sambal Goreng Petiz Lezat Khas Jawa Timur dan Resep Membuat Sambal Cobek Ikan Bakar Khas Sunda semua ada disini di resepmakan.info

Selamat Mencoba 🙂

Advertisement