Resep Soto Ayam Kuah Bening Enak

Advertisement


Daging ayam merupakan bahan dasar makanan yang sering diolah menjadi berbagai macam olahan makanan yang sangat enak dan juga populer. Tapi kali ini kami akan membagikan resep masakan terbaru yang berbahan dasar ayam yaitu Resep Soto Ayam Kuah Bening Enak yang dibuat khusus bagi anda yang sedang belajar memasak dan juga agar memudahkan anda membuatnya sendiri dirumah. Soto ayam ini memiliki rasa yang sangat unik dan juga enak. Dan juga memiliki tekstur ayam yang sangat lembut sehingga nyaman untuk dikonsumsi. Sangat cocok disantap bersama keluarga tercinta anda agar rasanya semakin nikmat.

Nah sekarang anda sudah bisa membuatnya sendiri dirumah dengan mudah yaitu dengan cara menyimak resep masakan yang kami bagikan kali ini. Mending langsung saja simak proses pembuatannya dibawah ini dengan baik.

Resep Soto Ayam Bening

Bahan :

  • Ayam kampung ½ ekor
  • Air 1500 ml
  • Jahe yang masih segar 1 cm
  • Bawang putih 6 pcs, haluskan
  • Serai 2 btg, memarkan
  • Daun jeruk 5 lmbr
  • Lada bubuk ½ sdt
  • Kaldu ayam ½ sdt
  • Garam 1 sdt
  • Penyedap rasa 1 sdt
  • Minyak goreng sesaikan

Bahan Pelengkap :

  • Soun 150 gr, rebus hingga lunak, tiriskan
  • Kripik kentang 250 gr
  • Telur rebus 2 btr
  • Seledri 1 btg
  • Bawang goreng
  • Tauge 100 gr
  • Jeruk nipis 2 bh

Cara Membuat Soto Ayam

  1. Daging ayam yang sudah di bersihkan dan di potong, kemudian di rebus hingga matang dan empuk, angkat dan tiriskan. Lalu bawang putih hingga harum dan tambahkan lada, serai, jahe, daun jeruk, kaldu ayam, dan penyedap rasa. Aduk hingga tercampur rata
  2. Setelah tumisan matang lalu masukan kedalam rebusan air ayam yang tadi, masak kembali hingga matang dan mendidih, angkat dan selesai untuk kuah soto ayam bening
  3. Untuk menyajikan : sediakan mangkuk tambahkan soun, telur rebus, tauge, ayam dan tuangkan kuah ayam, taburi dengan bawang goreng, seledri, kripik kentang, dan perasan jeruk nipis.

Itulah sedikit ulasan tentang Resep Soto Ayam Kuah Bening Enak yang kami bagikan kali ini. Semoga anda berhasil membuatnya sendiri dirumah dengan mudah dan selamat mencoba. Silakan baca juga Resep Nasi Goreng Petai Lezat dan juga Resep Pecel Terong Gurih Nikmat

Advertisement