Resep Susu Kedelai Aneka Rasa

Advertisement


Anda ingin mencoba membuat susu kedelai sendiri? Nah kali ini kita akan belajar tentang resep susu kedelai aneka rasa yang bisa Anda coba sendiri dirumah. Cara membuatnya mudah kok dan tidak perlu pake lama 😀 . Meski kandungan gizi dari susu kedelai ini sangat tinggi tapi karena rasanya yang kurang lezat sehingga kurang disukai oleh anak- anak. Untuk itu perlu disiasati dengan memberi campuran rasa pada susu kedelai bisa dengan rasa coklat, strawberry, melon dan rasa buah lainnya yang disukai oleh anak-anak.


Untuk contoh aneka rasa dari susu kedelai yang akan kita coba kali ini, kita menggunakan rasa kopi, rasa teh hijau dan rasa strawberry sebagai contoh. Anda bisa menambahkan kreasi rasa lain pada susu kedelai ini tergantung dari selera dan ketersediaan bahan. Langsung saja kita simak resep susu kedelai aneka rasa ini selengkapnya…

Susu Kedelai Aneka Rasa

Bahan-Bahan Minuman Susu Kedelai

  • 2 1/2 sendok teh esens stroberi dan 1/2 sendok teh pewarna merah muda
  • 2 1/2 kg kedelai
  • 2 1/2 kg gula pasir
  • 50 gram teh hijau bubuk dan 1 sendok teh pewarna hijau
  • 25 liter air
  • 60 gram garam
  • 70 gram kopi instan

Cara Membuat Minuman Susu Kedelai

  1. Cuci terlebih dulu kedelai sampai bersih, kemudian rendam kedelai didalam air sebanyak 1.500 ml yang sudah mendidih. Lalu diamkan selama semalam.
  2. Kemudian cuci kembali kedelai yang sudah direndam tadi, dan setelah itu anda masukan kedelai tersebut kedalam blender dengan sedikit air hingga halus. Kemudian tuang sisa air pada blender tadi, kemudian anda blender lagi kedelainya hingga halus. Lalu anda ukur ampasnya hingga tersisa 2 kg dan anda buang ampas tersebut.
  3. Setelah itu anda rebus air dan anda masukan gula pasir dan garam secukupnya, aduk hingga air mendidih. Setelah air mendidih, lalu anda tuang air tesebut menjadi 3 bagian.
  4. Satu bagian anda tambahkan kopi instan, bagian kedua anda tambahkan teh hijau bubuk dan pewarna hijau, dan yang terakhir anda tambahkan esens stroberi dan pewarna merah muda.
  5. Kemudaian anda masak kembali ketiga air yang sudah dicampuri dengan bahan-bahan yang berbeda tadi hingga mendidih.
  6. Setelah semuanya mendidih, maka tunggu hingga dingin.
  7. Minuman Susu Kedelai Aneka Rasa siap untuk anda nikmati.

Sekarang coba Anda suruh buah hati untuk mencici susu kedelai aneka rasa ini, pasti sekarang mereka akan ketagihan karena rasanya sudah lezat dan sesuai dengan selera mereka. Jangan lewatkan juga resep lainnya seperti resep puding susu coklat sederhana dan resep martabak manis mini yang pasti disukai juga olah si buah hati. Selamat mencoba dan selamat menikmati 😀

Advertisement