Resep Tahu Gejrot Pedas Manis

Advertisement


Resep Tahu Gejrot Pedas Manis – Tahu gejrot adalah sebuah masakan yang berasal dari bandung dengan rasa yang sangat pedas dan penyajiannya yang terbilang sangat unik. Berbagai kalangan masyarakat telah mengenali tahu gejrot ini bahkan sampai keluar kota bandung seperti kota bogor, Cianjur, Jakarta dan lainnya. Rasanya yang pedas dengan kuah cuka asam manis yang membuat para pecinta makanan pedas ketagihan untuk kembali lagi mencobanya. Resep Masakan ini dibuat mudah dan praktis tinggal anda yang harus bisa meracik bumbu sendiri buatan anda agar terasa lebih nikmat.

Tahu Gejrot memang sangat populer, tapi tidak ada salahnya jika anda membuatnya sendiri dirumah dengan cara mengikuti resep masakan yang kami berikan kali ini. Dan langsung saja simak dan coba prosesnya sebagai berikut.

Resep Tahu Gejrot

Bahan- Bahan :

  • 10 buah tahu sumedang
  • 1 sendok makan kecap manis
  • Gula merah 100 gram, iris halus
  • Air 300 ml
  • Asam jawa 1 sendok teh

Bahan Halus :

  • Cabai merah 3 buah
  • Bawang putih 1 siung
  • Bawang merah 2 siung
  • Secukupnya garam

Bahan Bumbu Kasar :

  • Cabe rawit hijau 10 buah
  • Bawang putih 1 siung
  • Bawang merah 3 siung

Cara Membuat Tahu Gejrot

  1. Sediakan semua bahan yang di jadikan bumbu, baik bumbu yang halus atau pun bumbu kasar. Sediakan panci atau wajan cekung, tuangkan air, garam, gula merah, bumbu halus, masak sampai mendidih dan matang, angkat
  2. Tahu simpan di dalam mangkuk dan bahan bumbu kasar, lalu bumbu yang sudah di masak tuangkan ke atas tahu dengan perlahan.
  3. Tahu gejrot siap di sajikan.

Itulah Resep Tahu Gejrot Pedas Manis yang kami berikan hanya untuk anda. Semoga anda bisa membuatnya dirumah tanpa ada kendala sedikitpun karena kami membuat resep ini dengan mudah dan praktis. Silakan baca juga Resep Membuat Cakwe Gurih Khas Bandung dan juga Resep Kue Ongol-Ongol Sedap Manis

Advertisement