Resep Udang Goreng Kering Asin

Advertisement


Udang merupakan seafood yang sering digunakan menjadi berbagai macam olahan makanan. Udang memiliki rasa yang sangat enak dan juga nyaman saat disantap di mulut. Udang juga memiliki kandungan gizi yang cukup sehingga aman bagi para penikmatnya. Tapi kali ini kami akan memberikan resep yang sama yang berbahan dasar udang juga yaitu Resep Udang Goreng Kering Asin yang dibuat khusus bagi anda yang ingin belajar memasak dan juga agar memudahkan anda membuatnya sendiri dirumah dengan praktis. Udang goreng ini memiliki tekstur yang sangat kering dan juga enak.

Sekarang anda sudah bisa membuatnya sendiri dirumah dengan cara mengikuti resep masakan yang akan kami bagikan kali ini dan selamat mencoba. Silakan langsung saja simak dan ikuti tata cara proses pembuatannya dibawah ini dengan baik.

Resep Udang Goreng

Bahan Utama :

  • Telur asin bagian kuningnya 5 bh, dihaluskan
  • Udang yang sudah di bersihkan 350 gram
  • Jeruk nipis 1 sendok makan
  • Garam 2 sendok makan
  • Minyak goreng sesuaikan

Bahan Bumbu :

  • Bawang putih 8 siung, potong
  • Bawang merah 1 btr, potong
  • Merica bubuk ½ sendok teh
  • Cabe rawit merah 5 bh, potong
  • Garam 1 sendok teh

Cara Membuat Udang Goreng

  1. Setelah udang di bersihkan kemudian udang di baluri dengan jeruk nipis dan garam, kemudian diamkan hingga 10 mnt, cuci lagi udang hingga bersih, tiriskan.
  2. Kemudian udang anda goreng hingga matang kering dengan menggunakan minyak yang sudah di panaskan sebelumnya. Angkat dan tiriskan. Sisakan minyak sedikit lalu tumis bumbu bawang merah, bawang putih, cabai rawit sampai bumbu harum dan matang
  3. Lalu masukkan telur asin dan udang goreng, tambahkan garam dan merica, aduk semuanya hingga raa. Angkat dan tiriskan
  4. Udang goreng telur asin siap untuk di sajikan dan di temani dengan bahan pelengkap lainnya.

Itulah Resep Udang Goreng Kering Asin yang kami bagikan kali ini. Semoga anda bisa membuatnya sendiri dirumah dengan mudah dan gampang. Silakan baca juga Resep Sate Tahu Manis Enak dan juga Resep Kue Keju Manis

Advertisement