Resep Udang Sambalado Pedas

Advertisement


Udang merupakan hewan jenis seafood yang sering dijadikan menjadi berbagai macam olahan makanan yang sangat disukai dan juga sangat populer. Tapi kali ini kami akan bagikan resep masakan yang sama populernya dan juga berbahan dasar udang yaitu Resep Udang Sambalado Pedas yang dibuat agar memudahkan anda membuatnya sendiri dirumah. Udang ini memiliki kandungan protein yang sangat cukup sehingga sangat nyaman untuk dikonsumsi dan juga sanga enak rasanya. Udang balado ini diracik menggunakan bumbu sederhana sehingga akan menjadi masakan yang sangat enak dan original.

Nah anda tak perlu khawatir lagi karena resep ini dibuat khusus bagi anda, jadi sekarang anda sudah bisa membuatnya sendiri dirumah dengan mudah. Mending langsung saja simak proses pembuatannya dibawah ini dengan baik.

Resep Udang Balado

Bahan :

  • Udang besar 1 kg
  • Cabe merah yang kriting 10 bh
  • Bawang merah 5 bh
  • Tomat merah 1 bh
  • Cuka sesuaikan

Cara Membuat Udang Balado

  1. Sebelum memasak udang terlebih dahulu udang anda bersihkan, untuk ekornya jangan di buang, udang anda belah menjadi dua dan benang hitamnya anda buang. Setelah di belah lalu udang anda rendam dengan memakai garan dan cuka agar tidak bau amis dan hasilnya maksimal
  2. Anda tiriskan, lalu panaskan minyak dan goreng udang dengan memakai minyak yang panas serta api yang sedang, udang di goreng sampai setengah matang. Tiriskan
  3. Cabe merah, garam lembutkan dengan halus. Panaskan minyak dan masukan bahan halus masak dengan tumis hingga matang, masukan cuka 1 sendok teh, potongan tomat, masak hingga tomat layu
  4. masukan udang yang sudah di goreng, matikan apinya lalu aduk udang hingga rata dengan bumbunya. Angkat dan sajikan

Itulah Resep Udang Sambalado Pedas yang kami bagikan kali ini. Semoga anda bisa membuatnya sendiri dirumah dengan mudah dan semoga berhasil. Silakan baca juga Resep Rendang Jengkol Pedas Sederhana dan juga Resep Empal Gentong Gurih Enak

Advertisement