Resep Sup Tomat Sosis Sehat dan Lezat

Advertisement


Ingin mencoba membuat sup yang lezat dan spesial? Cobain Resep Sup Tomat Sosis Sehat dan Lezat yang akan kita sajikan pada kesempatan kali ini. Sup Tomat Sosis ini bisa jadi alternatif pilihan bagi Anda jika bingung mau menghidangkan masakan apa untuk keluarga tercinta. Sup biasanya terdiri dari berbagai jenis sayuran, nah yang akan kita buat kali ini tergolong unik, karena biasanya tomat hanya dipergunakan sebagai pelengkap. Tapi kali ini kita membuat sup dengan bahan utama tomat ditambah dengan sosis biar lebih mantap.

Rasa yang dihasilkan oleh Sup Tomat Sosis ini ada asam-asam segar yang merupakan ciri khas dari buah Tomat. Soal kandungan gizi jangan diragukan  lagi apalagi dengan ditambahkannya  sosis sehingga lebih memberi kenikmatan yang sempurna dan menyehatkan. Biar tidak penasaran silahkan disimak Resep Sup Tomat Sosis yang lezat dan menyehatkan berikut ini,

Sup Tomat Sosis

Bahan-bahan untuk membuat sup tomat sosis

  • 3 buah sosis bockwust, iris serong
  • 1/4 buah bawang bombay, potong kasar
  • 2 siung bawang putih, cincang kasar
  • 4 buah tomat merah, cincang kasar
  • 2 buah wortel, potong tebal 1 cm
  • 1 buah kentang, potong kotak
  • 1/2 sendok makan kecap inggris
  • 2 sendok makan saus sambal
  • 1.500 ml air kaldu ayam
  • 150 gram saus tomat
  • 1 batang daun bawang, iris serong
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat sup tomat sosis

  1. Pertama anda siapkan penggorengan, lalu anda panaskan minyak. Dan anda tumis bawang putih dan juga bawang bombay hingga harum. Lalu tambahkan kaldu, rebus sampai mendidih dan juga harum.
  2. Setelah itu masukan wortel dan juga kentang, rebus hingga layu. Lalu tambahkan sosis, saus tomat, saus sambal, dan kecap inggris, kemudian anda aduk hingga rata.
  3. Lalu taburi dengan garam, merica, dan gula secukupnya, aduk kembali sampai rata, kemudian anda tunggu hingga mendidih dan matang.
  4. Saat akan matang lalu anda tambahkan daun bawang dan aduk kembali hingga rata, lalu angkat.
  5. Sup Tomat Sosis pun siap untuk anda sajikan dengan nasi putih yang hangat.

Itulah Resep Sup Tomat Sosis Sehat dan Lezat yang dapat Anda coba sendiri dirumah masing-masing. Pada saat menghidangkannya pertama kali, keluarga pasti sedikit heran dengan sup tomat sosis ini. Tapi jika telah mencicipinya, pasti suatu saat mereka akan merequest resep sup yang satu ini. Jangan lewatkan juga resep masakan lainnya seperti resep ayam goreng tulang lunak dan cara membuat soto ayam spesial yang pernah kami posting sebelumnya di resepmakan.info.

Advertisement